Doce de Leite Mineiro no Pote
Doce cremoso e tradicional em potes de vidro
O doce de leite mineiro é uma receita tradicional e muito apreciada em todo o Brasil, conhecido por sua cremosidade e sabor característico.
Nesta versão no pote, utilizamos leite condensado como base, facilitando o preparo e garantindo um resultado delicioso e consistente.
Ingredientes para Doce de Leite Mineiro no Pote
- Leite condensado (2 caixinhas para cada pote de vidro)
- Ameixa
- Coco em flocos seco
- Geleia de maracujá
Modo de preparo
- Coloque as caixinhas de leite condensado dentro do pote de vidro.
- Adicione ameixa, coco em flocos seco e geleia de maracujá conforme preferência para incrementar o doce.
- Cozinhe os potes fechados na panela de pressão até que o doce de leite atinja consistência cremosa.
- Deixe esfriar antes de abrir e servir.
Video da receita
Dicas
- Use potes de vidro próprios para pressão para garantir segurança durante o cozimento.
- Acompanhe o cozimento para evitar que os potes se movimentem ou sofram danos durante o processo.
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de fruta além da ameixa?
Sim, você pode adicionar outras frutas secas ou geleias ao seu gosto para personalizar o doce.
Qual o tempo correto de cozimento na panela de pressão?
O vídeo não informa o tempo exato, então é indicado acompanhar visualmente o ponto do doce para evitar que queime ou fique muito duro.
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