Carne Moída Refogada Bem Molhadinha e Cheia de Sabor
Receita simples e rápida de carne moída suculenta e bem temperada
Esta receita ensina a preparar uma carne moída refogada, bem molhadinha, com temperos básicos que realçam o sabor, ideal para o almoço do dia a dia.
Com ingredientes simples como cebola, alho, tomate, e temperos como páprica defumada, sal e pimenta, essa carne moída fica suculenta e cheia de aroma.
Além de prática, é uma ótima opção para quem busca um acompanhamento versátil e gostoso para diversas ocasiões.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 20 min
- Tempo total
- 25 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Carne Moída Refogada Bem Molhadinha e Cheia de Sabor
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 tomate
- 3 dentes de alho
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Pique a cebola, o tomate, o alho, a salsinha e a cebolinha.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo para que fique soltinha.
- Adicione o tomate picado e a páprica defumada, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo médio até que a carne esteja completamente cozida e a preparação esteja bem molhadinha.
- Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas, misturando delicadamente.
- Sirva a carne moída refogada, aproveitando seu sabor e suculência.
Video da receita
Perguntas frequentes
Como deixar a carne moída bem molhadinha?
Adicione tomate picado durante o cozimento e cozinhe com fogo médio para manter a suculência.
Qual tempero dá sabor defumado à carne?
A páprica defumada é o tempero que confere sabor especial e defumado à carne moída.
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