Bolo Bombom Ouro Branco
Bolo simples e fofinho com cobertura de chocolate branco
Este Bolo Bombom Ouro Branco combina maciez e doçura de maneira irresistível.
Sua cobertura cremosa de chocolate branco torna-o uma sobremesa perfeita para diversas ocasiões.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 55 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Bolo Bombom Ouro Branco
Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate 50% ou achocolatado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 200ml de leite
- 6 bombons ouro branco
Cobertura
- 100g de chocolate branco nobre
- 100g de creme de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura adequada para bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o chocolate, a manteiga e o leite à mistura de ovos e açúcar, e mexa bem.
- Incorpore a mistura de farinha e fermento aos poucos até ficar homogêneo.
- Adicione os bombons ouro branco picados à massa e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até o bolo estar assado.
- Para a cobertura, derreta o chocolate branco nobre e misture com o creme de leite até formar um creme liso.
- Quando o bolo estiver frio, espalhe a cobertura por cima uniformemente.
- Sirva em seguida.
Video da receita
Dicas
- Use um chocolate branco de boa qualidade para uma cobertura mais saborosa.
- Os bombons picados na massa dão um toque especial e criam pedaços saborosos no bolo.
Perguntas frequentes
Posso substituir o chocolate 50% por achocolatado?
Sim, a receita permite usar tanto chocolate 50% quanto achocolatado.
Quantos bombons ouro branco são usados na receita?
São usados 6 bombons ouro branco picados na massa do bolo.
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