Salada Cremosa de Macarrão para Natal
Salada de macarrão parafuso com legumes, presunto e uva passa
Esta salada cremosa de macarrão é uma ótima opção para a ceia de Natal. Com ingredientes simples como presunto, legumes variados e uva passa, ela oferece sabor e textura variados em cada garfada.
Além de ser deliciosa, essa receita é fácil de preparar, perfeita para quem quer uma opção prática e saborosa para a celebração.
Vamos preparar uma salada fresca e colorida que combina o frescor dos vegetais com a cremosidade do molho, garantindo sucesso na sua mesa natalina.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 10 min
- Tempo total
- 25 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes para Salada Cremosa de Macarrão para Natal
- 250g de macarrão parafuso
- 1 tomate
- 1 cenoura ralada
- 200g de presunto
- 1/2 lata de ervilha
- 1 xícara de brócolis
- 1/2 xícara de uva passa
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- Pique o tomate e o presunto em pedaços pequenos.
- Rale a cenoura e cozinhe o brócolis até ficar macio.
- Misture o macarrão já frio com o tomate, a cenoura ralada, o presunto picado, a ervilha, o brócolis e a uva passa.
- Adicione salsinha, cebolinha e sal a gosto.
- Mexa bem para que os ingredientes fiquem bem distribuídos e sirva.
- Se desejar, leve à geladeira para servir fresca.
Video da receita
Dicas
- Cozinhe o brócolis até que fique macio, mas sem desmanchar, para melhor textura na salada.
- Utilize macarrão parafuso, pois sua forma ajuda a segurar melhor o molho e os ingredientes.
Perguntas frequentes
Posso substituir o presunto por alguma outra proteína?
A receita não especifica substituições para o presunto.
É necessário cozinhar o brócolis antes de adicionar à salada?
Sim, o brócolis deve ser cozido até ficar macio antes de ser adicionado à salada.
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