Bebidas Quentes de Inverno: Chá de Amendoim, Coco Quente e Chocolate Quente
Três receitas acolhedoras para aquecer os dias frios
As bebidas quentes são ótimas companheiras para os dias mais frios, oferecendo conforto e sabor. Nesta seleção, apresentamos três opções que combinam ingredientes simples e sabores tradicionais para você preparar com facilidade em casa.
Você vai aprender a preparar um Chá de Amendoim cremoso, um Coco Quente nutritivo e um Chocolate Quente delicioso, perfeitos para aquecer e desfrutar em momentos de aconchego.
Ingredientes para Bebidas Quentes de Inverno: Chá de Amendoim, Coco Quente e Chocolate Quente
Chá de Amendoim
- Amendoim
- 500ml de leite
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 70g de amendoim triturado
- Canela em pó a gosto
- Cravo em pó a gosto
Coco Quente
- 500ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 1/2 caixinha de leite condensado
Chocolate Quente
- 500ml de leite
- 2 colheres de achocolatado
- 1 colher de chocolate 50% cacau
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo
- Para o Chá de Amendoim: em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amendoim triturado. Leve ao fogo baixo, mexendo até aquecer e engrossar ligeiramente. Adicione canela e cravo em pó a gosto. Sirva quente.
- Para o Coco Quente: combine o leite, leite de coco, leite condensado e coco ralado em uma panela. Aqueça em fogo médio até quase ferver, mexendo ocasionalmente. Sirva quente.
- Para o Chocolate Quente: em uma panela, misture o leite, achocolatado, chocolate meio amargo, açúcar e amido de milho dissolvido em um pouco do leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar cremoso. Acrescente canela em pó a gosto e sirva quente.
Video da receita
Dicas
- Mexa constantemente ao preparar para evitar que os ingredientes grudem no fundo da panela.
- Ajuste a quantidade de açúcar e canela conforme seu gosto pessoal.
- Use amendoim triturado de qualidade para um sabor mais intenso no chá de amendoim.
Perguntas frequentes
Posso substituir o leite de vaca por leite vegetal nessas receitas?
As receitas recomendam leite de vaca, mas você pode tentar substituir por leite vegetal, lembrando que isso pode alterar um pouco o sabor e a textura.
Como evitar que o chocolate quente fique empelotado ao adicionar o amido de milho?
Dissolva o amido de milho em um pouco do leite antes de adicioná-lo à panela para evitar a formação de grumos.
Posso preparar essas bebidas com antecedência?
É melhor preparar as bebidas na hora, pois podem perder consistência e sabor ao serem reaquecidas.
